Comprar Vino de la Sierra de Grazalema

Pack de 6 Frascas de 1L

Antonio Ardila — Wed, 09 Aug 2023 09:06:15 +0000

Como su nombre indica, éstos vinos tienen mucho aroma y son limpios en la nariz, pero por tener más cuerpo son menos punzantes, aunque más gordo en la boca y a pesar de ser seco parece notársele el vestigio de azúcar en la boca. Su graduación suele ser de 18º – 20º aunque a veces puede ser incluso mas.

El color es mas oscuro que el amontillado aumentando con la edad. El color oscila entre los tipos oro y oscuro (acaramelado).

Dentro del tipo de olorosos existen también el Palo Cortado y los Yayas, vinos típicamente jerezanos de graduación similar al oloroso pero algo más gordo y bastos en la boca, pero en la nariz se asemeja más al tipo amontillado.

A los olorosos se les puede dar un toque de dulce, poniéndole un poco de vino dulce, originando el Oloroso Cream (vino semidulce).

La entrada Pack de 6 Frascas de 1L se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Pack degustación ‘Payoya y Vino’

Antonio Ardila — Mon, 26 Dec 2022 23:53:30 +0000

Si algo tiene nuestra Sierra de Grazalema es el aroma que destilan sus quesos producidos a partir de la leche que dan las cabras de raza payoya conocidas mundialmente por el acopio de multitud de premios en certámenes internacionales.

Con este pack de degustación te ofrecemos la oportunidad de catar 6 opciones en un solo “viaje” ese que te da los distintos sabores de nuestros quesos.

Este pack “seis sentidos” incluye:

1 cuña de 400 gramos aproximados de queso semi curado de leche de cabra payoya

1 cuña de 400 gramos aproximados de queso curado de leche de cabra payoya

1 cuña de 400 gramos aproximados de queso de leche de cabra payoya curado en aceite de oliva

1 cuña de 400 gramos aproximados de queso de leche de cabra payoya curado al moscatel

1 cuña de 400 gramos aproximados de queso de leche de cabra payoya curado en romero

2 botellas de vino de ‘Petitta’ de la Bodega Santa María de los Reyes.

Un pack que incluye una mermelada de tomate o una tarrina de carne de membrillo con madroño de “El Grazalemeño” a elegir.

La entrada Pack degustación ‘Payoya y Vino’ se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Vino Semidulce

cristiancozar — Wed, 24 Nov 2021 13:20:17 +0000

El vino semidulce es un vino ideal para adentrarnos en el maravilloso mundo del vino, ya que suelen ser vinos muy agradables, muy afrutados y con buena acidez para contrarrestar el exceso de azúcar.

La entrada Vino Semidulce se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Botella Esmeralda Pedro Ximenez

cristiancozar — Wed, 24 Nov 2021 13:15:04 +0000

Excelente vino dulce elaborado en Andalucía Occidental a base de mostos de uvas muy asoleadas de la variedad Pedro Ximenez. Su graduación alcohólica puede ser de 8º – 9ª de vaumé.

Este formato y diseño exclusivo de botella en cristal de esmeralda es ideal para un regalo único y exclusivo, a la vez que muy rico.

La entrada Botella Esmeralda Pedro Ximenez se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Vino Seco

cristiancozar — Wed, 24 Nov 2021 13:12:17 +0000

Son muchos los factores que condicionan las características organolépticas de este producto tan especial pero, básicamente, un vino seco es aquel cuya concentración de azúcar oscila entre uno y tres gramos por litro.

Es decir, es una bebida cuyo azúcar se ha transformado en alcohol durante el proceso de fermentación y, como tal, presenta un grado alcohólico y de acidez más elevado en el resultado.

La entrada Vino Seco se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Frasca de Oloroso 0,5L

cristiancozar — Wed, 24 Nov 2021 13:09:42 +0000

El color es mas oscuro que el amontillado aumentando con la edad. El color oscila entre los tipos oro y oscuro (acaramelado).

A los olorosos se les puede dar un toque de dulce, poniéndole un poco de vino dulce, originando el Oloroso Cream (vino semidulce).

La entrada Frasca de Oloroso 0,5L se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Frasca de Oloroso Dulce 0,5L

cristiancozar — Wed, 24 Nov 2021 13:06:56 +0000

El color es mas oscuro que el amontillado aumentando con la edad. El color oscila entre los tipos oro y oscuro (acaramelado).

A los olorosos se les puede dar un toque de dulce, poniéndole un poco de vino dulce, originando el Oloroso Cream (vino semidulce).

La entrada Frasca de Oloroso Dulce 0,5L se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Frasca de Vino de Naranja 0,5L

cristiancozar — Wed, 24 Nov 2021 13:04:45 +0000

El vino Naranja es un vino aromatizado, con similitudes con el vermut, cuya diferencia principal se encuentra en que la maceración de la pieles de naranja no se hace junto al vino, como en el vermut, sino que lo que se macera con cáscaras de naranja amargas es el alcohol vínico con el que se fortifica el vino.

Además este vino debe pasar una crianza oxidativa. de más de 2 años por el sistema de criaderas y soleras.

La base del vino naranja es el vino dulce natural o naturalmente dulce, que suele ser de la variedad Pedro Ximénez.

La entrada Frasca de Vino de Naranja 0,5L se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Frasca de Vermut 0,5L

cristiancozar — Wed, 24 Nov 2021 12:59:04 +0000

El vermut es un vino, normalmente blanco, aromatizado con distintas hierbas aromáticas y especias, encabezado con alcohol vínico de calidad. Su graduación varía entre 16º y 20º.

Es una bebida perfecta para el aperitivo.

La entrada Frasca de Vermut 0,5L se publicó primero en Grazalema Gourmet.

Frasca de Vinagre 0,5L

cristiancozar — Wed, 24 Nov 2021 12:49:53 +0000

El vinagre es el líquido resultante de la fermentación acética del vino, con un mínimo de 40 gramos de ácido acético por litro.

Se cría en barricas de roble o castaño similar a los vinos de Jerez.

Puede proceder de vinos blancos, rosados o tintos.

La entrada Frasca de Vinagre 0,5L se publicó primero en Grazalema Gourmet.