Una de nuestras conservas preferidas, con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario.
El tarantelo de atún rojo es un corte situado en el lomo blanco, muy cerca de la ventresca.
¡Probadlo con una copa de vino de Jerez!
Ingredientes: Tarantelo de atún rojo y aceite de oliva.
Producto apto para celíacos
Conservación; en un ambiente fresco y seco hasta su consumo. Una vez abierto, mantener en temperatura fría de entre 0º y 4ºC.
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