Queso curado de cabra ‘payoya’

8,0040,00

Queso curado elaborado con leche de cabra de raza payoya.

SKU: QU002 Categorías: ,

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y sal

Cata: Maduración entre 45 y 60 días. Textura cremosa y algo untuosa según temporada de la leche, color amarillo claro con pequeños ojos y poco abundantes en su interior. Sabor suave al paladar.

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Peso N/D
Tamaño

0,400 gr aprox, 0,800 gr aprox, 1,5 kg aprox, 1Kg aprox, 2,5kg aprox

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