Queso de cabra ‘payoya’ emborrado con salvado de trigo

8,0046,25

Queso curado emborrado con salvado de trigo elaborado con leche de cabra de raza payoya.

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SKU: QU009 Categorías: ,

Ingredientes: Leche pausterizada de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y sal. Salvado de trigo y aceite virgen extra.

* Cabra de raza ‘payoya’.

Cata: Maduración entre 90 y 120 días. Textura quebradiza, color amarillo tostado con pequeños ojos en su interior inundados por el Aceite Virgen Extra. Sabor intenso que recuerda a las hierbas del campo.

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Peso N/D
Tamaño

0,400 gr aprox, 0,800 gr aprox, 1,5 kg aprox, 1Kg aprox, 2,5kg aprox

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